Bacalhau com migas de broa

bacalhau com migas de broa

Hmmmm, deve ser bom! Volte sempre que quiser :. Comece por picar a broa com um pouco de alho e salsa fresca até obter um esfarelado homogéneo. Pois claro que esta receita só pode ser deliciosa Experimente a receita de bacalhau com migas de broa para um almoço de família mega. Modo de preparação. Descongele as postas de bacalhau e leve-as depois a cozer num tacho com bastante água, as folhas de louro e grãos de pimenta. Escorra o bacalhau , deixe-o amornar, rejeite-lhe a pele e as espinhas e lasque-o. Retire apenas a côdea mais rija à broa , corte-a em pedaços, junte-os à tigela e deixe ensopar bem. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente.

Migas de broa com bacalhau

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OUTRAS SUGESTÕES

12/22/ · Num pirex coloca-se os lombos de bacalhau e as batatinhas à volta, tempera-se com bastante azeite e 4 dentes de alho cortados e uma pitada de sal nas batatas. Leva-se ao forno já pré-aquecido a º, durante aproximadamente 30 minutos, ou até começar a alourar. Enquanto o bacalhau assa no forno, vá fazendo as migas de broa/5(12). 4/10/ · Triture grosseiramente a broa com a côdea. Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente e deite-os num tacho. Junte o bacon e o azeite, leve ao lume e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até que fique douradinho/5(14). 4. Entretanto, esfarela-se a broa para uma tigela, juntam-se os 4 dentes de alho picados, o restante azeite, sal e pimenta. Mistura-se. 5. Quando o bacalhau estiver meio assado (10 minutos), retira-se do forno e cobre-se com as migas de broa preparadas. 6. Leva-se novamente ao forno até as migas ficarem bem douradas. Serve-se na própria. Ver mais. Sobre Nós Junte-se a nós. Produtos Receitas Folhetos. Loja online Poupa Mais.

Tempo: Curto. Bacalhau: O Rei da Consoada!