Bolbo de funcho

bolbo de funcho

O funcho é uma planta medicinal cujo o nome científico é Foeniculum vulgare. O funcho é uma planta medicinal de alto valor nutricional: possui vitaminas, fibras, proteínas e minerais que atuam em diferentes partes do corpo. Salada de Atum e Bolbo de Funcho. Nestes dias de muito calor, o que apetece comer são pratos frescos e principalmente saladas. Os livros. Ingredientes. 3. funcho médios (sem topos, sem camada exterior, cortados em 6 fatias cada). 4 c. sopa. azeite. 1. cebola média, picada finamente. 2. dentes de. Aqueça o forno a uma temperatura elevada. Pique os topos verdes retirados previamente dos bolbos, para decorar cerca de duas colheres de sopa. Aqueça o óleo a uma temperatura média, e numa frigideira de ir ao forno, adicione os bolbos cortados e a cebola.

desafios na cozinha

A minha conta O meu livro de receitas. Compartilhar no:. O meu livro de receitas A minha conta. PetitChef Internacional. Funcho 49 receitas. Risotto de cogumelos e funcho 7 votos Só gosto de funcho com muitaaaaaa moderação, mas de vez em quando compro um bolbo e uso-o ao invés de cebola, ou de alho francês, por ideiasparapraxes.info: Marta Dionísio. Funcho 49 receitas: Risotto de cogumelos e funcho, Tapas - salada laranja-funcho, Robalo assado no forno com funcho, Pão de funcho sueco, Rojões com maçã e. Também chamado de erva-doce, o funcho é um vegetal conhecido principalmente pelas sementes. Porém, outras partes dele também podem ser usadas no preparo de pratos saborosos e perfumados.

Juntem-se a mim e, até ao final do mê de junho, tragam uma receita com Framboesa!

Aconselho mesmo a experimentares. Se gostas do aroma que a erva-doce confere às receitas, é mais que certo que também vais gostar do bolbo. Agora encontras com facilidade à venda. Para que serve o bolbo do funcho? Este risotto é uma receita de Maria de Lourdes Modesto, mas decidimos trocar a manteiga por azeite Deixe aquecer o azeite num tacho e junte o bolbo do funcho cortado às fatias, ao alto. Tape e deixe em lume brando até estar cozido mas estaladiço.